Pansafer eco 1/1 GN 200 mm tief

Über PanSaver

Für mehr Hygiene in der Küche sorgen – und gleichzeitig beim Saubermachen sparen? Das geht nicht? Mit dem PanSaver schon. Der Topfschützer aus hochwertiger, hitzebeständiger Nylonfolie sorgt weltweit in der Gastronomie für deutlich weniger Abwasch.
Und längst haben auch Hobbyköche erkannt, dass der PanSaver nicht nur praktisch ist, sondern gleichzeitig auch die Umwelt schont. Denn Küchen, in denen unser Topfschützer im Einsatz ist, verbrauchen weitaus weniger Wasser und Seife. Das ist gut für die Natur – und für Ihren Geldbeutel.

Was ist PanSaver?

PanSaver ist ein Topfschützer, den Fachleute aus der Gastronomie (nicht nur) für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt haben. Der Topfschützer aus hochwertiger Nylonfolie hält selbst Temperaturen von bis zu 204° Celsius mühelos stand. PanSaver gibt es in verschiedenen Maßen und Formen – passend zu allen Töpfen und Pfannen, die Sie in Ihrer Küche verwenden.

Der PanSaver sorgt dafür …

• … dass Sie weniger Zeit und Geld für Reinigungsarbeiten aufwenden müssen.
• … dass weniger Nahrung anbackt oder anbrennt.
• … dass Sie sämtlichen HACCP-Normierungen gerecht werden.
• … dass in Ihrer Küche deutlich weniger Seife und Wasser verbraucht wird.
• … dass weniger Nahrung und Fett ins Spülbecken gelangt.
• … dass die zusätzliche Arbeitsbelastung Ihres Küchenpersonals sinkt.
• … dass Ihre Gerichte weniger direkten Kontakt mit Metallen haben.
• … dass sich die Hygiene in Ihrer Küche deutlich verbessert.

Die Einführung von PanSaver Topfschützern in ihren Betrieb ist wirklich sehr kosteneffizient.


Abwaschen
Von einer quantitativen Perspektive aus wird das Abwaschen von Töpfen und Pfannen durchschnittlich auf 80 % reduziert. Außerdem wird der Reinigungmittel- und Warmwasserverbrauch enorm abnehmen. Das ganze Abwaschgebiet in der Küche wird sauberer. Abwaschen wird nicht länger eine arbeitsintensive Heidenarbeit sein. Arbeitnehmer schrecken vor dieser Arbeit weniger zurück. Und wenn das Restaurant schließt, kann die Küche auch gleich zumachen. So brauchen Sie nicht weiter zu warten, bis die Abwascher mit dem Geschirr fertig sind.

Nahrungsersparnis
Nahrung, welche normalerweise weggeworfen wird, läßt sich jetzt in einem PanSaver Topfschützer aufbewahren und am nächsten Tag wieder servieren. Über eine etwas längere Periode gemessen, wird diese Ersparnisform bei der Gewinnberechnung viel ausmachen.

Nährqualität
Dadurch, daß man dafür sorgt, daß die Nahrung nicht in direkte Berürung mit dem Metall des Topfes oder der Pfanne kommt, wird vermieden, daß die Nahrung austrocknet und anbrennt. Saftig heißt Geschmack. Benutze PanSaver Topfschützer um die Qualität der Gerichte, die man serviert, zu bessern.

Gebrauchsfähige Ersparnisse
Die Menge Fett und Öl, welche in die Kommunalkanalisation fließt, ist ein signifikanter Teil von gebrauchsfähigen Budgets geworden. Sämtliche Gemeinden fangen damit an, Umweltsteuern anzurechnen an Hand von der Wassermenge, welche verbraucht und von dem, was vom Unternehmen in die Kanalisation abgeführt wird. PanSaver sorgt dafür, daß die Menge Fett und Öl, die in der Kanalisation verschwindet, abnimmt.

Was kostet das Abwaschen eines Topfes? Nehmen wir an, daß Sie Ihren Abwaschern 8 euro Pro Stunde zahlen…:

• Fünf minuten Arbeit: € 0,72
• Verschiedene Abgaben: € 0,03
• Seife: € 0,02
• Warmwasser: € 0,02
• Bürsten und Schwämmchen: € 0,13
• Umweltsteurn, Desinfektionskosten usw: € 0,05
• Minimale Kosten: € 0,97
• Durchschnittspreis von einem PanSaver: € 0,36